Hébergement
L’offre hôtelière à Addis-Abeba se développe rapidement avec un nombre croissant de propriétés offrant des normes internationales, notamment plusieurs hôtels-appartements et hôtels de marque : Sheraton, Hilton, Radisson Blue, Golden Tulip, Marriott et Ramada. Des hôtels plus petits et des maisons d’hôtes confortables sont également disponibles. Dans les principales destinations touristiques, il existe une gamme d’hébergements comprenant des hôtels urbains ainsi que de plus petites propriétés au charme local et des lodges dans les parcs nationaux et autres lieux uniques. Il est encore plus rare de trouver des hôtels et des lodges ayant suffisamment de caractère ou d’individualité pour entrer dans la catégorie des « boutiques » ou être recommandés pour des raisons autres que fonctionnelles. Dans certaines grandes villes, il est possible de choisir parmi des centaines de pensions de famille bon marché. Cependant, les normes de propreté et de confort sont généralement très basses, et les hébergements destinés ou adaptés à une clientèle plus exigeante ont tendance à être beaucoup moins nombreux, du moins en dehors d’Addis-Abeba et de quelques grands centres touristiques. Toutefois, on trouve au moins un hôtel, un centre de villégiature ou un lodge de qualité comparable à quatre ou cinq étoiles à Bishoftu, Bahir Dar, au lac Langano et à Hawassa. Ailleurs, la plupart des sites touristiques importants, par exemple les parcs nationaux de Gondar, Lalibela, Gheralta, Ziway, Bale et des monts Simien, possèdent au moins un hôtel ou un lodge approchant les normes internationales. Sinon, la grande majorité des hôtels en Éthiopie sont de fades « hôtels de ville » à plusieurs étages offrant des chambres avec salle de bain fonctionnelles mais oubliables, bien qu’ils proposent au moins l’eau chaude, la télévision par satellite, le wi-fi et un restaurant servant un mélange de plats locaux et internationaux. Dans certains cas, ces hôtels sont très propres, assez modernes et bien entretenus et gérés. Cependant, la plupart sont assez délabrés et il est rare de trouver une chambre où tout fonctionne à 100 %. Deux destinations touristiques populaires qui (de manière plutôt inexplicable) souffrent depuis longtemps d’un manque d’hébergement touristique de qualité sont Aksum et Harar.
Hébergement sélectionné
Kuritftu Resort, Bahir Dar
Le Kuriftu Resort Bahir Dar, le plus connu des Kuriftu Resorts, est un excellent choix d’hébergement à Bahir Dar. Les 28 chambres sont spacieuses et luxueuses, avec de grands lits à baldaquin et des salles de bains privatives. L’hôtel dispose d’un restaurant et d’un bar spacieux et moderne avec une cave à vin. Les repas peuvent être pris sur la terrasse extérieure donnant sur le lac. Les installations comprennent une piscine étincelante et un spa, où d’excellents massages sont proposés. Réservez à l’avance pour éviter toute déception. Depuis l’hôtel, vous pourrez visiter les monastères de l’île et la cascade du Nil Bleu.
Mezenea Lodge, Lalibela
Le Mezena Lodge est un nouveau lodge qui a ouvert en septembre 2017 et qui s’est rapidement imposé comme l’un des meilleurs hôtels de Lalibela. Le Mezena Lodge dispose de 30 cottages spacieux répartis sur une colline offrant de superbes vues. Son emplacement à l’extérieur de la ville vous assure de pouvoir profiter d’un peu de paix et de tranquillité loin de l’agitation de Lalibela. Le Mezena Lodge se trouve à 25 minutes de route de l’aéroport de Lalibela. Il est situé à la périphérie de la ville, le centre de Lalibela étant facilement accessible à pied. Le lodge dispose de deux restaurants, l’un servant de la nourriture éthiopienne traditionnelle et l’autre un restaurant gastronomique, autour du bâtiment central où se trouvent le restaurant, le bar et le spa. Autour du bâtiment central, vous trouverez le restaurant, le bar et le spa. Le spa comprend un sauna, un hammam, des massages et une salle de sport, et il y a une piscine sur la terrasse. Le lodge dispose de tous les équipements de base que vous attendez d’un lodge de moyenne gamme et constitue le choix idéal si vous recherchez une retraite en dehors de la ville.
Hôtel Maribela, Lalibela
L’un des meilleurs hôtels de Lalibela, le Maribela est très apprécié pour son personnel amical et attentif, son décor traditionnel attrayant, son atmosphère et son emplacement, d’où l’on a une vue imprenable sur la campagne environnante. Cet hôtel confortable est situé sur un escarpement et offre des vues imprenables sur les environs spectaculaires. Les chambres confortables et décorées individuellement disposent d’une salle de bains privative et d’un balcon ou d’un patio privé. Dans le restaurant spacieux et aéré, de délicieux repas, notamment des plats traditionnels, sont servis. Le propriétaire soutient activement une coopérative locale de femmes ainsi que des programmes de formation aux services.
Gondar Hillis Resort, Gondar
Situé à flanc de colline et offrant une vue panoramique sur la ville historique de Gondar ainsi que sur la campagne environnante, le Gondar Hills Resort est un hôtel neuf et moderne, qui témoigne de la modernisation et de l’innovation qui s’opèrent dans le secteur de l’hébergement en Éthiopie. Avec 72 chambres, il s’agit d’une grande propriété selon les normes habituelles du pays, mais les chambres sont bien réparties sur le vaste terrain de l’hôtel, de sorte que les clients n’ont jamais l’impression que la propriété est trop occupée, même lorsqu’elle est pleine. Les chambres sont très spacieuses et confortables, avec des portes vitrées du sol au plafond pour maximiser les vues sur la ville et des terrasses ombragées à l’avant, parfaites pour se détendre. Avec les châteaux et les églises de Gondar à une courte distance en voiture, cet hôtel est le point de départ idéal pour explorer la ville avant de retourner dans l’hôtel le plus spacieux et le plus luxueux qu’elle ait à offrir. Un excellent choix que nous recommandons vivement.
Hôtel Goha, Gondar
L’hôtel offre l’un des meilleurs hébergements disponibles à Gondar. Il est situé à environ 3 km de Fasil Ghebbi et du château de Fasalisas. Le principal argument de vente de l’hôtel est son emplacement au sommet d’une colline. Les clients apprécient de siroter des apéritifs sur la terrasse, tout en profitant de la vue sur la ville et sur les majestueux Lammergeiers qui planent au-dessus d’eux. L’hôtel est un bâtiment en pierre, avec des chambres confortables qui ont fait l’objet d’une importante rénovation, et qui incorporent un décor traditionnel coloré. Chaque chambre dispose d’une salle de bains privative. Les six suites ont des murs en pierre apparente et des coins salon. Comme pour la plupart des hébergements éthiopiens en dehors de la capitale, le Wi Fi n’est accessible que dans le bâtiment principal/restaurant. Les repas sont pris dans le restaurant en plein air qui propose des plats éthiopiens et internationaux. L’hôtel dispose d’une piscine bien entretenue avec des chaises longues, une table de billard et un service de massage.
Simien Lodge, Parc National des Montagnes du Simien
Le Simien Lodge est notre hébergement de choix pour ce parc national impressionnant. Le lodge le plus haut d’Afrique se trouve sur un escarpement impressionnant à une altitude de 3’300 m au-dessus du niveau de la mer et est situé à l’intérieur du parc national. Les chambres sont équipées d’un chauffage par le sol fonctionnant à l’énergie solaire, mais il faut savoir que les nuits d’hiver dans les montagnes peuvent être très froides, les températures chutant jusqu’au point de congélation dès que le soleil se couche. Les chambres, décorées avec goût et dotées d’une salle de bains privative, sont situées dans des huttes rondes au toit de chaume ou tukuls. Elles sont toutes équipées de lits jumeaux confortables et d’un bureau. Les chambres familiales sont composées de deux chambres et d’une salle de bains ; l’une des chambres est équipée d’un lit double et l’autre de lits jumeaux. Le bar le plus haut d’Afrique dispose d’un restaurant soigné qui sert des plats traditionnels et européens. Dans le salon confortable, des fauteuils sont disposés autour de la cheminée centrale.
Limalimo Lodge, Parc National des Montagnes du Simien
Si vous souhaitez contempler les montagnes du Simien autour d’un petit-déjeuner romantique au champagne, tandis que les plaines s’animent lentement sous le soleil du matin, Limalimo Lodge est l’endroit idéal. Dans un pays qui n’est pas connu pour ses hébergements de luxe, Limalimo est une découverte passionnante. Niché au bord d’un escarpement surplombant le parc national des monts Simien, ce lodge contemporain saisissant est minimaliste mais élégant, avec des influences locales telles que des murs en terre battue et des toits de chaume en abondance. Dans les chambres, vous trouverez beaucoup de bois apparent et un mobilier aux couleurs terreuses qui se fondent naturellement dans l’environnement, ainsi que de grandes douches et des vues de salle de bains que vous n’oublierez pas de sitôt. Les énormes baies vitrées du restaurant permettent de profiter au maximum des vues spectaculaires, et il y a de nombreux endroits confortables pour se blottir et contempler l’endroit où l’on se trouve.
Haile Resort, Arba Minch
Situé sur une colline boisée avec vue sur les lacs Chamo et Abaya de la vallée du Rift, le Haile Resort Arba Minch est l’établissement le plus moderne du sud de l’Éthiopie et constitue un excellent point de départ ou d’arrivée pour les excursions dans la vallée de l’Omo. Il compte 107 chambres, ce qui en fait l’un des plus grands hôtels du pays, mais cela n’enlève rien à la qualité de l’expérience qu’il propose. Les chambres sont spacieuses, modernes et confortables, avec de nombreux espaces de rangement et de grandes salles de bains privatives. L’eau chaude courante et le Wi-Fi sont fiables, ce qui n’est pas une chose à prendre à la légère dans le sud ! L’excellent restaurant de l’hôtel propose un choix de plats internationaux et éthiopiens. La piscine étincelante est un endroit très apprécié pour se détendre et profiter de la vue sur la vallée du Rift et des couchers de soleil spectaculaires de la région.
Bale Mountains Lodge, parc national des montagnes de Bale
Le plus beau lodge de l’Éthiopie rurale, le Bale Mountain Lodge, est un merveilleux hébergement situé dans la belle et isolée forêt de Harenna, qui fait partie du parc national des montagnes de Bale. Il y a 3 cottages en pierre près du Lodge, 5 nichés dans la forêt et une « maison pour les amis et la famille » avec 3 chambres – pour les personnes voyageant ensemble avec un salon central et un feu ouvert. Les grandes chambres élégantes sont dotées de lits Menyetta confortables, de salles de bains privatives et chacune est équipée d’un poêle à bois car les nuits peuvent être fraîches. La chambre « cabane dans les arbres » est surélevée et offre une vue spectaculaire sur la forêt à feuilles persistantes et les bosquets de bambous. La salle à manger principale, le salon et le bar se trouvent dans un tukul doté d’énormes fenêtres conçues pour permettre aux clients de profiter au maximum de la vue sur les magnifiques forêts environnantes. Un menu fixe est proposé pour le déjeuner et le dîner.
Golden Tulip Hotel, Addis Abeba
Très bien situé, à seulement 1 km de l’aéroport international de Bole, cet hôtel international 4 étoiles est actuellement notre choix d’hébergement pour les clients qui souhaitent passer une nuit dans la capitale. Vous y trouverez une combinaison d’hospitalité locale et de normes de service internationales. L’hôtel propose 90 chambres et suites spacieuses, toutes dotées d’une salle de bains privative moderne. Toutes sont équipées de la climatisation, d’un réfrigérateur, d’un mini-bar et d’un accès Wi Fi. L’hôtel s’adresse également à la clientèle d’affaires ; ses installations de conférence peuvent accueillir jusqu’à 200 délégués et à proximité de l’hôtel se trouvent le siège de l’UA ainsi que des ambassades internationales. L’hôtel Golden Tulip dispose d’un centre de remise en forme et d’une salle de sport et la nourriture du restaurant Lemon Bar & Grill de l’hôtel est excellente. Notez qu’à la fin du mois de janvier en particulier, la plupart des meilleurs hôtels de la capitale affichent complet pour les conférences de l’UA.
Hôtel Sheraton, Addis Abeba
Le Sheraton Addis est un excellent choix pour les voyageurs visitant Addis-Abeba. Il offre un environnement romantique et de nombreux équipements utiles conçus pour améliorer votre séjour. Grâce à la proximité des sites d’intérêt populaires, vous pourrez facilement découvrir certaines des attractions les plus connues d’Addis-Abeba. Situé en face du palais national et de la résidence du Premier ministre, le Sheraton Addis se trouve au sommet d’une colline surplombant la ville, avec des hectares d’espace, offrant d’excellentes vues sur les montagnes Entoto et le paysage urbain d’Addis. Le Sheraton Addis est réputé pour son cadre luxueux et son hospitalité chaleureuse. Ses piscines scintillantes, ses nombreux restaurants gastronomiques et son spa vous offrent plusieurs possibilités de vous détendre et de vous faire plaisir. Chaque chambre allie le raffinement africain à des équipements modernes, notamment un mobilier intemporel en acajou et du thé et du café gratuits servis sur demande le matin.